És a Fígols on hi ha plantades les vinyes d’El Vinyer,
recuperades per la família Carmona Bardella l’any 2002
Terra de sediments i canvis litològics
amb presència de nombrosos fòssils,
turriteles i nummulites
56 milions d’anys d’història
de l’últim mar de la Conca,
lloc d’entesa entre l’home i la Geologia
El particular clima de la zona
ve influenciat pel Montsec
que fa de barrera climatològica
Les nits fresques i els dies calorosos del estiu
aporten al vi acidesa, frescor i aromes
Des de les vinyes dels
seus pares l’Eva ens ofereix
el fruit del seu treball
Turritela
Negre
100% Merlot amb un lleuger pas per bóta. Vibrant color robí, i una acidesa equilibrada que allarga el seu pas per boca.
Turritela
Rosat
100% Merlot parcialment fermentat en bóta. Color rosat viu i intens. En nas, hi trobem sobretot, aromes de fruita vermella i lleugers records a pastisseria.
Nummulit
…argiles grises, nummulits, quedaren per recordar… Sobre aquestes argiles, és on avui cultivem les nostres vinyes, d’on finalment obtenim el fruit per elaborar aquest vi. Nummulit és un vi monovarietal a base de Merlot envellit en bóta de roure i en ampolla.
Espurlent
Blanc a base de Macabeu criat sobre les seves mares. Color groc molt pàl·lid, net i brillant. Aromes de fruita blanca i també lleugers tocs florals.
El Celler
Els pares de l’Eva, enòloga i impulsora d’El Vinyer, van decidir als voltants del 2002 recuperar una zona amb una llarga tradició vitícola. Amb la finalitat de vendre raïm, la Nati i el Josep, van plantar 10 ha de vinya al Pallars, en una zona coneguda com els vinyers de Fígols, on abans els veïns d’aquesta població havien cultivat la vinya.
El Vinyer és com la família sempre havia anomenat aquesta finca, malgrat que el cultiu de vinya hi va desaparèixer durant molt de temps. Així que El Vinyer era el nom idoni per a aquest celler.
Després d’uns anys formant-se i treballant fora del Pallars, finalment, l’Eva decidí tornar a la seva terra natal i aleshores va iniciar el seu propi projecte com sempre havia volgut. Aprofitant part de la collita de la vinya familiar, durant la verema del 2014 va ser quan El Vinyer entrà en producció. Va ser el 2015 quan es van embotellar i comercialitzar els primers vins dins la DO Costers de Segre.
Els vins d’El Vinyer intenten transmetre paral·lelament la cultura i l’entorn Pallaresos, així, des de la geologia fins a la parla els donen nom. Frescos i aromàtics són un clar reflex del terreny i el clima de la Conca de Tremp.
Els nostres clients ens avalen
Magnífica jornada al celler “El Vinyer”. L’Eva, una de les millores anfitriones. Us recomanem els seus vins.
Una finestra oberta a “El Vinyer”. M’ha encantat retrobar-te Eva, i veure que hi ha dones valentes i empoderades per dur a terme els seus somnis. Feu un vi molt bo, us seguirem en la vostra aventura. Força i endavant Eva!
“Eva nos presenta unos vinos jóvenes de gran calidad, con mucha proyección”.
“Vins molt bons amb una relació qualitat-preu excel.lent”.
Vine a conèixer el nostre celler
Ens trobaràs a:
C-1311 Km. 20 (Carretera de Tremp a Fígols)
25620 TREMP
Telèfon 973 091 150
Mòbil: 675 144 513
Email: info@elvinyer.cat
Segells de confiança
Distintius que ens acrediten
Col·laborem amb
