Espurlent
[aspurlen-t]
adj.
llampant, brillant
Variedad: Macabeo
Viña: Vinyes de Sant Romà d’Abella
700 metros de altitud
Producción: 1.200 botellas
Elaboración:
Vendimia manual en pequeñas cajas. Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable.
Crianza sobre lías durante 3 meses.